您當前的位置 : 中國甘肅網 >> 甘肅美食 >> 美食資訊

枇杷清肺化痰 榨汁煲糖水皆宜

19-06-17 09:40 來源:人民網-廣州日報 編輯:宋芳科

  原標題:枇杷清肺化痰 榨汁煲糖水皆宜

  枇杷是夏天的當令水果之一,眼下正在熱賣。熟透的枇杷果色黃似橘,果肉厚嫩、酸甜可口,很多人都喜歡吃。

  從生長規律來看,大部分枇杷樹果秋養蕾、冬開花、春結子、夏初熟,所以,枇杷果被稱為“獨備四時之氣”的佳果。除了果實能吃,枇杷葉也可用來入藥。據廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主任中藥師丘振文介紹,枇杷葉味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止嘔的功效。現代營養學研究則發現,枇杷果葡萄糖、果糖和蔗糖含量豐富,還有胡蘿卜素、鈣、磷等成分,且富含維生素B及人體所必需的多種氨基酸。

  除了吃新鮮的枇杷果,廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師馮時茵推薦以下幾種吃法,感興趣的街坊也可以試試——

  1.鮮榨枇杷汁

  材料:枇杷果100克;

  做法:將枇杷果洗凈去皮去核,放入榨汁機中榨汁飲用即可;

  功效:清肺化痰止咳、降逆止嘔。

  2.枇杷百合銀耳湯

  材料:枇杷果80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖少量;

  做法:將枇杷果洗凈去皮去核切成小粒,銀耳用涼水泡開撕成小塊;鍋中加入適量清水煮開后放入洗凈的百合、銀耳,文火煮30分鐘后加入枇杷果粒和少量冰糖,煮15分鐘即可;

  功效:滋陰潤肺、清熱止咳。

  3.枇杷葉煮水

  材料:新鮮枇杷葉1小把,適量冰糖;

  做法:將枇杷葉用水浸潤使其軟化,再用刷子將葉上面的茸毛刷干凈、反復沖洗至肉眼看不到茸毛,然后放入砂鍋中加入適量水用文火煮開,再加少量冰糖煮20分鐘左右即可;

  功效:清肺止咳,降逆止嘔,可當日常茶飲。

  特別提醒:因枇杷果性微寒,脾胃虛寒者不能多吃,以免造成腹痛等消化道不適。另外,有些枇杷果比較甜、含糖量相對較高,糖尿病患者要控制食用量。(全媒體記者翁淑賢 通訊員方寧、張秋霞)

精彩推薦

  • 不眠的國際馬拉松交響之夜在蘭州盛大奏響 不眠的國際馬拉松交響之夜在蘭州盛大奏響
  • 父親節海報 父親節海報
  • 耀眼的星”天水體育中心首次亮燈 耀眼的星”天水體育中心首次亮燈
  • 平涼“體彩杯”登山挑戰賽在崆峒山開賽 平涼“體彩杯”登山挑戰賽在崆峒山開賽
  • 農村免費醫療人才專項計劃在高職(專科)批P段投檔 農村免費醫療人才專項計劃在高職(專科)批P段投檔
  • 甘肅省今年138億元收費公路專項債券額度發行完成 甘肅省今年138億元收費公路專項債券額度發行完成
  • 趙衛東督導武山脫貧攻堅縣級自查縣際互查工作 趙衛東督導武山脫貧攻堅縣級自查縣際互查工作
  • 索鴻賓檢查指導武山縣環境保護工作 索鴻賓檢查指導武山縣環境保護工作

關注我們

中國甘肅網微博
中國甘肅網微信
甘肅頭條下載
甘肅手機臺下載
微博甘肅

新聞排行

1   甘肅省舉行進口貿易對接會暨現場簽約儀
2   雄關大地上的“八棵樹” ——嘉峪關公
3   “雙十一”網購狂歡即將來臨 警方發布
4   李榮燦在連城國家級自然保護區調研檢查
5   甘肅省35條客運班線重新許可開行
6   武威涼州區大力推廣農業機械化耕作
7   第三屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會
8   甘肅肅北漢子躍馬“揚鞭”上演馬背激情
9   甘肅省下發普通高等學校招生戲劇與影視
10   甘肅省出臺《意見》支持檢察機關依法開
分享到
中彩票税率